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Salade César et pommes de terre au bacon
Faites et partagez cette recette de salade de pommes de terre au bacon et César à partir de.
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Ingrédients
- 15 petites pommes de terre rouges non pelées, coupées en cubes de 1,25 centimètre (3/4 litre)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des haricots verts coupés et congelés
- 2 œufs durs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la vinaigrette César
- 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais hachées
Préparation
-
Déposer la salade sur la laitue.
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Porter à ébullition, réduire le feu à moyen. Cuire 5 minutes.
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Ajouter les haricots verts.
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Cuire 4-6 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les haricots soient tendres; drainer.
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Cool 15 minutes.
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Pelez et hachez l'un des œufs.
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Dans un bol moyen, mélanger la vinaigrette, le basilic, le sel et le poivre.
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Ajouter les pommes de terre, les haricots, l'œuf haché et le bacon; remuer doucement pour mélanger.
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Couvrir et réfrigérer 1 heure.
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Tapisser l'assiette de service avec de la laitue.
-
Spoon salad onto lettuce.
-
Pelez et hachez grossièrement l'oeuf restant; saupoudrer sur la salade.
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