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Thrillqill
Salade d'amandes grillées
Les légumes croquants et les nouilles sont enrobés d'une vinaigrette acidulée dans cet agréable salade de chou préparé par notre cuisine de test.
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Ingrédients
- 1 paquet (85 grammes) de nouilles ramen
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du chou déchiqueté
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la romaine déchiquetée
- 2 tablespoons sliced green onion
- 2 cuillères à café d'amandes effilées, grillées
- 2 cuillères à café de graines de sésame, grillées
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Préparation
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Diviser les nouilles en deux (conserver l'assaisonnement et la moitié des nouilles pour un autre usage). Casser les nouilles restantes; mettre dans un bol.Ajouter le chou, la romaine, l'oignon, les amandes et les graines de sésame
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Pour la vinaigrette, combiner le vinaigre, le sucre, l'huile de canola, l'eau, l'huile de sésame, la sauce soja, le sel et le poivre dans un bocal avec un couvercle hermétique. bien agiter.Ajoutez la vinaigrette à la salade et remuez pour bien enrober.Servez immédiatement.
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