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Sarahcuse
Salade d'avocat et jambon
C’est vraiment très léger et rafraîchissant. C’est aussi très copieux.Les haricots mélangés que j’avais utilisés étaient restés de la nuit précédente, mais si vous les rendez frais, faites-les tremper toute la nuit dans de l’eau, puis faites bouillir au moins 20 minutes.Laissez refroidir avant d'ajouter à la salade.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la laitue romaine déchiquetée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un mélange de salade verte
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la roquette
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots mélangés cuits, égouttés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du concombre haché
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, la salade verte, la roquette, les haricots mélangés, le concombre, le poivron rouge, les radis, la tomate, l'avocat et le jambon.
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Servez froid..
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