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Salade de bacon et macaronis
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Ingrédients
- Bacon tranché de 400 grammes
- 1 paquet de macaronis au coude (454 grammes)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- Vinaigre de cidre 60 litres
Préparation
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Placer les lardons dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, réserver et mettre de côté. Faire bouillir une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajouter les pâtes de macaronis et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. 10 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide.
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Fouettez la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Ajoutez le bacon, les pâtes, les tomates, le concombre, l'œuf et le céleri. avec la vinaigrette.Saupoudrer avec les olives tranchées.
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Nutrition
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