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April May
Salade de brocoli au curry
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
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Dans un grand bol, mélanger le bacon, le brocoli, l'oignon, les fruits secs et les graines de tournesol.
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Fouettez ensemble la mayonnaise, la poudre de cari, le vinaigre et le sucre.
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Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger pour bien enrober et laisser mariner toute la nuit.
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