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JAMIESGIRL
Salade de canneberges
Cette salade en gélatine est idéale pour les dîners assoiffés de potluck. Elle a été un succès partout où je l'ai prise. Elle a l'air particulièrement festive et servie dans un bol en verre.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger le sirop réservé et suffisamment d’eau pour obtenir 1/4 litre. Porter à ébullition et ajouter la gélatine de canneberge et de framboise; remuer jusqu'à dissolution. Ajouter de l'eau froide et laisser refroidir à la température ambiante.
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Dans un bol, mélanger l’ananas, la sauce aux canneberges, les pommes et les noix. Ajouter à la gélatine et bien mélanger.
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Verser dans un plat de service et garder au frais jusqu'au moment de servir. Décorer avec des tranches de pomme trempées dans du jus de citron.
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Nutrition
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