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KENHEN
Salade de carottes marinées
Ceci est un bon changement des salades de légumes ordinaires pour accompagner un dîner de dinde ou de jambon.La vinaigrette de cette salade constitue une délicieuse marinade pour les viandes grillées ou grillées.
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Ingrédients
Préparation
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Porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter les carottes et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 3 à 5 minutes.Égoutter et réserver.
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Dans un grand bol, fouetter ensemble la soupe, le sucre, le vinaigre, l'huile, la moutarde et la sauce Worcestershire.Ajouter les carottes, le céleri, l'oignon et le poivre et mélanger pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures pour permettre aux carottes de mariner.
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