Salade de choux à la poêle et au bacon de maman aux pommes

Name: salade de choux à la poêle et au bacon de maman aux pommes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tranches de bacon; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de graines de céleri; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du chou déchiqueté; 1 pomme pelée et râpée

Maman prépare cette recette et donne une autre tournure à la salade de chou traditionnelle.C'est un plat d'accompagnement assez simple à servir pour un repas rapide.

Ingrédients

2 tranches de bacon
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de graines de céleri
1 cuillère à café de sel
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du chou déchiqueté
1 pomme pelée et râpée

Préparation

Faites frire le bacon, retirez-le de la poêle et émiettez-le.
Dans la graisse de bacon, combinez le vinaigre, l'eau, le sucre, les graines de céleri et le sel.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Incorporer le chou et la pomme.
Laisser mijoter environ 1 minute.
Saupoudrer de bacon et servir chaud.