Salade de choux citronnés

Name: salade de choux citronnés
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 grammes de choux de Bruxelles, coupés en deux; 2 carottes moyennes, émincées; 2 cuillères à café d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la laitue hachée; 1 cuillère à soupe de poivron rouge haché

JE SUIS ACTIF dans le travail d'extension coopérative avec l'université et je suis rentré à la maison avec cette recette, qui a été présentée dans une leçon sur les recettes faibles en sucre et en gras.Il est un plat attrayant à emporter dans un potluck.La vinaigrette citronnée le rend différent et distinctif.-Ruth Hastings, Louisville, Illinois

Ingrédients

Préparation

Placez les choux de Bruxelles et 1 po d'eau dans une casserole; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.Rincer à l'eau froide; égoutter et réserver.
Dans une petite poêle, faire sauter les carottes dans l'huile jusqu'à tendreté; retirer du feu.Griller les pousses avec le jus de citron, le sel et le poivre.Placer la laitue dans un bol; garnir de choux, de carottes et de poivron rouge.Laissez réfrigérer pendant 1 heure..

Blogs qui pourraient être intéressants

avantages inconvenients dun regime a base de plantes

programme de perte de poids vegetarien

risques lies aux regimes vegetaliens

effets de la cuisson sur la teneur en elements nutritifs des aliments

traitement de la maladie de lyme en allemagne

J'ai adoré

Salade de choux citronnés

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis