Salade de concombre et de crabe dans des tasses de tomates

Name: salade de concombre et de crabe dans des tasses de tomates
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 227 grammes de chair de crabe, en conserve ou congelée, égouttée et ramassée (vous pouvez utiliser le crabe de mouche en un centimètre); 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche coupée; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 1 concombre, coupé en cubes; 1 tomate, transformée en litre

C’est quelque chose que j’aime faire. Je dois utiliser le crabe artificiel car ma femme est allergique à la chair de crabe et à tous les autres mollusques et crustacés; cela ne change pas le goût cependant.

Ingrédients

227 grammes de chair de crabe, en conserve ou congelée, égouttée et ramassée (vous pouvez utiliser le crabe de mouche en un centimètre)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche coupée

Sel et poivre
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure
1 concombre, coupé en cubes
1 tomate, transformée en litre

Préparation

Mélanger doucement tous les ingrédients; sauf les tomates et le froid.
Servir dans des coupes de tomates.
Si vous ne pouvez pas faire les tasses, mettez la salade sur un lit de tomates en tranches.