Salade de couscous, tomates et mozzarella israéliennes

Name: salade de couscous, tomates et mozzarella israéliennes
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises fraîches; 1 (227 grammes) contenant mozzarella perline frais; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 gousse d'ail, broyée et émincée; 1 boîte (227 grammes) de couscous israélien; feuilles de basilic, pour la garniture; feuilles de basilic, pour la garniture

Mes modifications à 116054.Le couscous israélien en fait vraiment une merveilleuse salade.Il est également possible de remplacer des pâtes rondes telles que les pâtes nacrées.Peut être servi immédiatement, mais il est préférable de le conserver quelques heures au réfrigérateur. du jardin.Si vous utilisez des tomates plus grosses, coupez-les en dés et égouttez-les avant de les mélanger.

Ingrédients

Préparation

Couper les tomates cerises en deux.
Dans un grand bol, mélanger la tomate, la mozzarella, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et l'ail. Bien mélanger puis réfrigérer, à couvert, pour laisser mariner 30 minutes.
Cuire le couscous selon les directives.
Rincer le couscous à l'eau froide jusqu'à refroidissement.
Mélanger le couscous et le basilic avec le mélange de tomates et de mozzarella.
Décorer de feuilles de basilic entières.

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