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NALLY
Salade de fruits persane
Il s'agit d'une salade de fruits traditionnelle que nous servons toujours en été. Elle est traditionnellement servie pendant les vacances de Tu Be'Shvat, mais nous aimons la manger tout l'été.
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Ingrédients
- 1/4 litre de jus d'orange
- 2 pommes pelées et évidées
- 2 bananes tranchées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des dattes dénoyautées, hachées
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des figues sèches, hachées ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant de l'abricot
- 1/4 litre de jus d'orange
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des amandes, hachées ou Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée
Préparation
-
Placez les fruits dans un bol de service.
-
Verser le jus d'orange sur les fruits et mélanger doucement.
-
Décorer d'amandes ou de noix de coco.
-
Couvrir et refroidir plusieurs heures avant de servir.
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