Salade de hareng, style suédois

Name: salade de hareng, style suédois
Total time: 10 min
Yield: 1 salad, 4-6
Ingredients: 6 cuillères à soupe de liquide de betterave réservé; 57 harengs marinés, morceaux de bocaux de 170 grammes au goût de vin égouttés et coupés en petits dés; 1 pomme verte, épépinée et coupée en dés (non pelée); Pomme de terre nouvelle de 200 grammes, cuite et coupée en petits dés (non pelées); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la viande de bœuf cuite coupée en petits dés ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la viande de veau; 2 tablespoons yellow onions, peeled and diced small; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant un cornichon à l'aneth finement haché; 6 cuillères à soupe de liquide de betterave réservé; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé; 1 -2 cuillère à soupe de sucre; 2,5 cm de poivre noir fraîchement moulu; sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 2 jaunes d'œufs durs, hachés ou râpés

Préparez et partagez cette recette de salade de hareng, à la suédoise.

Ingrédients

6 cuillères à soupe de liquide de betterave réservé
57 harengs marinés, morceaux de bocaux de 170 grammes au goût de vin égouttés et coupés en petits dés
1 pomme verte, épépinée et coupée en dés (non pelée)
Pomme de terre nouvelle de 200 grammes, cuite et coupée en petits dés (non pelées)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la viande de bœuf cuite coupée en petits dés ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la viande de veau
2 tablespoons yellow onions, peeled and diced small
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant un cornichon à l'aneth finement haché

Préparation

Mélangez tous les ingrédients de la salade dans un bol à salade.Blend tous les ingrédients de la vinaigrette à l'exception de la crème à fouetter.Amener la vinaigrette dans le sel.Commercez la crème et incorporez-la délicatement à la salade.Parnissez avec le jaune d'oeuf haché ou râpé..