Salade de laitue et d'oeufs

Name: salade de laitue et d'oeufs
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 feuilles de laitue rouge; 85 grammes d'huile d'olive; 85 grammes d'huile d'olive; 43 grammes de jus de citron frais; 2 tablespoons chopped onions; 1 cuillère à soupe d'aneth haché; sel; poivre

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Ingrédients

Préparation

Nettoyez toutes les feuilles jaunes de la laitue. Lavez bien la laitue et coupez-la en morceaux.Égouttez bien.
Hachez l'oignon et l'aneth.
Peler les œufs et les couper en morceaux de taille moyenne (6 morceaux en un œuf), en coupant 1 œuf en tranches rondes.
Mélanger la laitue, les œufs, l'oignon et l'aneth dans un bol en verre. Posez les tranches d'œuf sur le dessus.
Fouetter ensemble l'huile et le jus de citron. Arroser la salade.
Sel et poivre au goût.