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Lauragrace
Tomates farcies faciles à rôtir
Sain et facile à réparer; saveur incroyable! Servir chaque tomate avec des courgettes et des carottes cuites à la vapeur pour un plat équilibré.
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Ingrédients
- 170 grammes de pâte de tomate
- 4 gousses d'ail, émincées
- A cup with a capacity of 60 ml containing spring onion, chopped
- Mélange d'assaisonnement Mrs. Dash, 1 cuillère à soupe, mélange italien
- Mélange d'assaisonnement Mrs. Dash, 1 cuillère à soupe, mélange italien
- Dinde hachée de 400 grammes ou boeuf haché maigre de 400 grammes
- 170 grammes de pâte de tomate
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing onions, chopped
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des poivrons hachés
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 litre de bouillon de poulet sans sodium et sans graisse
- 1/2 litre de riz instantané, cuit au micro-ondes
Préparation
-
Couper le dessus de chaque tomate. Ébouiller les intérieurs et réserver les tomates.Pourrer les intérieurs dans un robot ménager.Saupoudrer l'assaisonnement italien Mrs.Dash dans les puits de chaque tomate et mélanger à la purée.
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Dinde brune aux oignons émincés et aux poivrons. Incorporer l'ail émincé et les assaisonnements Mrs. Dash pendant la cuisson. Pendant que la dinde est en train de brunir, cuire le riz au micro-ondes selon les instructions sur l'emballage. NE PAS ajouter de sel.
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Lorsque la dinde est cuite, réduire le feu à moyen-doux et incorporer la pâte de tomates.Ajoutez la purée de tomates obtenue à partir de votre robot ménager.Utilisez environ 130 litres de bouillon de poulet sans sodium pour diluer le mélange à votre préférence à la cuisson. dans la poêle avec la dinde et les légumes.Réduire pour laisser mijoter et poursuivre la cuisson.Remuer fréquemment.Ajoutez un assaisonnement supplémentaire à votre préférence.
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Lorsque le mélange est cuit, vaporisez un plat allant au four d'un aérosol de cuisson recouvert d'une feuille d'étain, puis vaporisez-le d'un aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive.Insérez un égouttoir dans le plat et placez les tomates sur la grille.Parceaux chacun avec le mélange, le dessus avec les oignons de printemps émincés et un filet de persil séché. Saupoudrez chacun avec un peu de parmesan râpé ou de fromage Romano si désiré.
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Cuire au four à 350 ° F pendant environ 40 minutes. Les tomates seront fermes mais tendres à la fourchette une fois cuites.
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