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Aubiechic
Salade de macaronis au miel et à la moutarde
Ceci est une recette de famille pour la salade mac qui a été faite pour tous les jours fériés, les repas ou les réunions de famille. Traditionnelle, simple, rapide et nourrit une foule. Ajoutez plus de mayonnaise si la salade semble trop sèche.
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Ingrédients
- 1 paquet de macaronis au coude (454 grammes)
- 6 oeufs durs, coupés en dés
- A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons verts en dés
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la mayonnaise
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais fermes, 8 minutes.Égoutter et rincer les macaronis à l'eau froide jusqu'à refroidissement. bol.
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Mélanger les pâtes avec les œufs, l'oignon, le céleri et le poivron vert. Dans un bol, fouetter la mayonnaise, le lait, les condiments au vinaigre et la moutarde au miel et verser la vinaigrette sur la salade; Bien mélanger et assaisonner avec du sel marin et du poivre noir moulu.
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