Salade de maïs à la coriandre et à la tomate

Name: salade de maïs à la coriandre et à la tomate
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 épis de maïs frais en balles; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 2 tomates roma coupées en morceaux; 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement; 0.5 small red onion, finely chopped; 2 gousses d'ail émincées; 0.5 bouquet de coriandre fraîche, hachée; Assaisonnement au citron et aux herbes sans sel de 2,5 cm (comme Mrs.Dash); Assaisonnement au citron et aux herbes sans sel de 2,5 cm (comme Mrs.Dash)

Un accompagnement très rapide et savoureux qui peut être modifié au goût. Presque tous les ingrédients sauf le maïs sont facultatifs.Le plat d'accompagnement est très joli aussi.J'ai fait cela pour beaucoup de gens différents et je n'ai pas encore eu une plainte à faire.C'est particulièrement bien juste n'ont pas le temps de cuisiner mais ne veulent pas de la malbouffe.

Ingrédients

Préparation

Enlevez les soies et repliez les enveloppes sur le maïs.Placez-les sur une assiette et faites-les cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale, en les retournant une fois à mi-cuisson. Refroidissez jusqu'à ce que le contact soit suffisamment froid, puis coupez les épis de maïs en rondelles et placez-les dans un bol.
Incorporer le beurre dans le maïs avec les tomates, le jalapeno, l'oignon rouge, l'ail et la coriandre. Assaisonner avec le sel, le poivre et le mélange d'assaisonnement. Bien mélanger, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. refroidir un peu avant de servir.