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Emo G.
Salade de maïs facile - bon côté pour les barbecues
Cette recette combine des produits en conserve avec des produits frais. Elle est donc rapide à préparer et a un goût très frais.Parfait pour l'été! Les quantités indiquées ci-dessous correspondent à ce que j'utilise lorsque je fais un gros lot pour les barbecues. Je suggère donc de couper pour une portion familiale. Refroidissez pour une fraîcheur extra fraîche! Se conserve bien au réfrigérateur.
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Ingrédients
- 2 boîtes (284 grammes) de tomates en dés avec des piments verts (tels que RO * TEL®)
- 1 boîte (432 g) de maïs jaune et blanc égoutté
- 1 boîte (432 g) de maïs jaune et blanc égoutté
- 1 boîte (432 g) de maïs jaune et blanc égoutté
- 2 boîtes (312 grammes) de maïs blanc avec des poivrons chipotle
- 1 gros concombre sans pépins, pelé et coupé en dés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des poivrons rouges en dés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des feuilles de coriandre fraîche hachées
- A cup with a capacity of 60 ml containing diced red onion, or more to taste
- 1 1/2 limes, jus
Préparation
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Mélangez les tomates avec les piments verts, le maïs à la mexicaine, les maïs jaunes et blancs, le maïs blanc avec les poivrons chipotle, le concombre, les poivrons rouges, la coriandre, l'oignon rouge et le jus de citron vert dans un grand bol..
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