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Deanne033
Salade de mayo aux haricots rouges
Je fais des salades de haricots tout le temps. Je voulais changer un peu les choses de mon vinaigre habituel de vinaigre ou de jus de citron.
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Ingrédients
- 2 boîtes (454 grammes) de haricots rouges, égouttés et rincés
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, finely minced
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri, haché
- 2 tomates coupées en dés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
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1. Mélangez la mayonnaise, l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
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2. Ajouter les oignons et bien mélanger.
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3. Ajoutez ensuite le céleri, les tomates, les haricots, les herbes et le goût.
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4. Chill pendant au moins 2 heures. Goûtez et ajustez les assaisonnements et la vinaigrette si nécessaire.
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Essayez différents types de haricots et remplacez les tomates par des concombres ou des poivrons.
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