Salade de miel et vinaigrette au citron vert et menthe

Name: Salade de miel et vinaigrette au citron vert et menthe
Total time: 20 min
Ingredients: 60 litres de jus de citron vert; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche émincées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du melon miellat en cubes (environ 1 petit); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins verts; 4 kiwis moyens, pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur et tranchés; 1 concombre moyen, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché

Le vert est ma couleur préférée et cette salade rafraîchissante aux raisins, au concombre et au kiwi est verte au maximum. Si vous en voulez plus, ajoutez des pommes vertes et des poires. — Melissa McCabe, Long Beach, Californie

Ingrédients

Préparation

Pour la vinaigrette, mélanger au fouet le jus de lime, le miel et la menthe au mélangeur.Placez les fruits et le concombre dans un grand bol; ajouter la vinaigrette et mélanger pour bien enrober.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir..