Salade de poires mûres avec viniagrette framboise rouge

Name: salade de poires mûres avec viniagrette framboise rouge
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de miel; 1/4 cuillère à café de sucre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des moitiés de noix; 2 paquets (142 grammes chacun) de mélanges à salade de printemps; 3 poires moyennes, pelées et tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des framboises fraîches; 57 grammes de fromage Cambozola, coupé en cubes; VINAIGRETTE:; 60 litres d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de vinaigrette à la framboise; 1 échalote, émincée; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Le goût sucré et acidulé de cette salade spectaculaire surprend et ravit les palais. Une vinaigrette à la framboise lie tout. - Diana Neves, Lafayette, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle épaisse à feu doux, mélanger le miel et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit fondu; ajouter les noix.Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée d'aluminium. Cuire au four à 350 ° pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les noix soient grillées.Étaler sur du papier d'aluminium pour refroidir.
Dans un grand bol, mélanger la salade verte, les poires, les framboises, le fromage et les noix. Dans un petit bol, fouettez les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur la salade et mélanger pour bien enrober. Sers immédiatement.