Salade de pois et d'arachides

Name: salade de pois et d'arachides
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; 2 tablespoons minced green onions; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 284 grammes de pois congelés; 284 grammes de cacahuètes espagnoles

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise faible en gras
2 tablespoons minced green onions
1 cuillère à soupe de jus de citron

284 grammes de pois congelés
284 grammes de cacahuètes espagnoles

Préparation

Mélangez les 3 premiers ingrédients et laissez refroidir 1 à 2 heures.
Faites cuire les petits pois (je fais couler de l'eau chaude dessus pour les décongeler).
Bien égoutter et refroidir les pois jusqu'à ce qu'ils soient froids.
QUAND PRÊT À SERVIR :.
Mélangez les pois et les arachides (vous devriez avoir un volume égal des deux).
Incorporer la vinaigrette et servir immédiatement (NE PAS mélanger la vinaigrette plus tôt).