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Jillstauffer
Salade de pommes de terre au four (fait mon chemin)
Je cherchais un moyen d'utiliser quelques pommes de terre au four supplémentaires et j'ai décidé de préparer une salade de pommes de terre.Mais en cherchant dans celles de "ZAAR", je ne semblais pas avoir tous les ingrédients que certains réclamaient, alors je Le temps de cuisson comprend la friture du bacon et la réfrigération.Si vous l'essayez, j'espère que vous l'aimerez.Soumis à "ZAAR" le 19 mai 2010.
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Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en bouchées (environ 1 litre)
- 4 tranches de bacon, cuites et croustillantes (ou peut utiliser des morceaux de bacon si vous le souhaitez)
- A cup with a capacity of 30 ml containing finely chopped red onion
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîchement hachée ou 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée
Préparation
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et laisser refroidir environ 10 minutes.
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Une fois la vinaigrette refroidie, ajoutez tout le reste, à l'exception des pommes de terre, en remuant bien.
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Maintenant, incorporer délicatement les pommes de terre dans le mélange en veillant à ce qu'elles soient bien couvertes.
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Laisser refroidir au moins 3 heures avant de goûter pour voir si les assaisonnements doivent être ajustés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de crème sure.
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