Salade de pommes de terre aux haricots verts et aux tomates séchées

Name: salade de pommes de terre aux haricots verts et aux tomates séchées
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre rouges pour bébé; 130 litres de tomates séchées au soleil, hachées (emballées dans de l'huile); 2 gousses d'ail émincées; 300 grammes de haricots verts; 130 litres de tomates séchées au soleil, hachées (emballées dans de l'huile); 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne (Mackenthuns robuste); 1 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique légère vinaigrette (Newmans Own); 2 cuillères à soupe de basilic frais, haché; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin grillés

Ingrédients

900 grammes de pommes de terre rouges pour bébé
130 litres de tomates séchées au soleil, hachées (emballées dans de l'huile)
2 gousses d'ail émincées
300 grammes de haricots verts
130 litres de tomates séchées au soleil, hachées (emballées dans de l'huile)

1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne (Mackenthuns robuste)
1 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique légère vinaigrette (Newmans Own)
2 cuillères à soupe de basilic frais, haché
Sel et poivre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin grillés

Préparation

Couper en deux (dès qu'ils sont assez froids pour être manipulés.).
Arroser d'huile d'olive et mélanger à l'ail.
Ajouter les tomates séchées.
Cuire à la vapeur les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Couper les haricots verts en deux ou en petits morceaux et les mélanger avec des pommes de terre.
Ajouter l'assaisonnement, la vinaigrette, le basilic et un peu de sel et poivre.
Ajouter plus de sel/poivre si nécessaire et ajouter des pignons de pin.
Can be served chilled or room temperature!