Salade de pommes de terre de style ranch

Name: salade de pommes de terre de style ranch
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Saucisse italienne moulue Johnsonville de 400 grammes; 1 small onion, chopped; 1 gros poivron rouge haché; 8 pommes de terre moyennes, cuites, pelées et coupées en cubes; 6 gros œufs durs, hachés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la vinaigrette ranch; 3 cuillères à soupe de cresson émincé, facultatif

Même si j'habite en ville, j'ai le sentiment que cette salade de pommes de terre serait la bienvenue dans tous les ranchs. C'est un changement délicieux et rafraîchissant par rapport à votre salade de pommes de terre typique.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Ajouter l'oignon et le poivron rouge; faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer les pommes de terre et les œufs; chauffer.
Ajouter la vinaigrette et le cresson, si désiré..