Salade de pommes de terre éprouvée

Name: salade de pommes de terre éprouvée
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise légère; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du céleri émincé; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 1 litre de pommes de terre Russet cuites pelées et coupées en cubes (je les cuit à la vapeur au micro-ondes); 2 gros œufs durs, hachés

Ingrédients

2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé
1 1/2 cuillères à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sucre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise légère

Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du céleri émincé
A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion
1 litre de pommes de terre Russet cuites pelées et coupées en cubes (je les cuit à la vapeur au micro-ondes)
2 gros œufs durs, hachés

Préparation

Dans le fond d'un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre, le sel, le poivre, le sucre et la mayonnaise jusqu'à homogénéité.
Ajouter le céleri, l'oignon, les pommes de terre et les œufs. Mélangez bien.
Réfrigérez jusqu'au moment de servir (plus il refroidit longtemps, plus les arômes se développent bien).