Salade de pommes de terre rapide

Name: salade de pommes de terre rapide
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés; 3 œufs durs, pelés et coupés en dés; 1/2 concombre, pelé et coupé en dés; 1 tomate en dés; 1 branche de céleri, coupée en dés; 1/4 onion, diced; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune préparée; sel et poivre noir au goût

Vous pouvez préparer cette salade de pommes de terre en seulement 25 minutes. Elle ne nécessite pas de restes.

Ingrédients

2 pommes de terre, pelées et coupées en dés
3 œufs durs, pelés et coupés en dés
1/2 concombre, pelé et coupé en dés
1 tomate en dés
1 branche de céleri, coupée en dés

1/4 onion, diced
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise faible en gras
1 cuillère à soupe de moutarde jaune préparée
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, de 5 à 7 minutes; Égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les œufs, le concombre, les tomates, le céleri, les oignons, les oignons verts, la mayonnaise et la moutarde. remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre.