Salade de poulet à l'estragon ii

Name: salade de poulet à l'estragon ii
Cook time: 25 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: Poitrines de poulet sans os et sans arêtes, 400 grammes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du céleri haché; 1,5 cuillères à café d'estragon frais haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du persil frais haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced red onion

C’est une très bonne recette de salade au poulet que j’ai apprise de ma grand-mère. Même les enfants apprécieront celui-ci.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
Disposer le poulet dans le plat allant au four, couvrir et cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le jus soit clair. Retirer du feu, laisser refroidir et râper.
Dans un grand bol, mélanger le poulet déchiqueté, le céleri, l'estragon, le persil, la mayonnaise, les raisins secs et l'oignon.Réfrigérez 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit refroidi avant de servir