Salade de poulet et de fruits

Name: salade de poulet et de fruits
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt nature (227 grammes); 2 cuillères à soupe de miel; 1/8 à 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la poitrine de dinde cuite coupée en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une pomme en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du céleri tranché finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 4 feuilles de laitue; 2 cuillères à soupe de noix hachées

Des pommes croquantes, du céleri et des noix associées à une volaille maigre transforment n'importe quel repas en un pique-nique.La combinaison de goûts et de textures fait de cette salade à la dinde Waldorf un classique cool. - Mitzi Sentiff, Annapolis, Maryland

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du yogourt nature (227 grammes)
2 cuillères à soupe de miel
1/8 à 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
1/4 cuillère à café de sel
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la poitrine de dinde cuite coupée en cubes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant une pomme en cubes

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du céleri tranché finement
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
4 feuilles de laitue
2 cuillères à soupe de noix hachées

Préparation

Dans un petit bol, fouettez le yogourt, le miel, le gingembre et le sel. Dans un grand bol, mélanger la dinde, la pomme, les raisins, le céleri et les raisins secs; Ajouter le mélange de yaourt et mélanger pour bien enrober.
Servir sur de la laitue; saupoudrer de noix.

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