Salade de poulet orzo

Name: salade de poulet orzo
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pâtes orzo non cuites; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des friandises à l'ananas de la taille d'une collation (113 grammes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise sans gras; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yogourt nature sans gras; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1 cuillère à café de menthe fraîche émincée; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1 cuillère à café de miel; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron rouge haché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 1 petit cantaloup, épépiné et coupé en quartiers; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de cajou non salées

Trop chaud pour cuisiner? Ensuite, essayez une salade principale servie sur des quartiers de cantaloup frais et rafraîchissants.Servez avec un muffin grainé ou un pain dur et des pichets de thé glacé.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, égouttez les ananas en réservant le jus; mettre l'ananas de côté. Dans un petit bol, fouettez la mayonnaise, le yogourt, le jus de citron, la menthe, le zeste de citron, le miel, le sel, le poivre et le jus d'ananas jusqu'à consistance lisse.
Égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide. Placer dans un grand bol; ajoutez le poulet, le céleri, le poivron rouge, les oignons et l'ananas. Ajouter le mélange de mayonnaise et mélanger pour bien enrober. Servir sur des quartiers de cantaloup. Saupoudrer de noix de cajou.