Salade de tortellini de charlotte

Name: salade de tortellini de charlotte
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 1 poivron rouge, en julienne; 1 poivron rouge, en julienne; 1 small red onion, julienned; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives noires tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 1 demi-poitrine de poulet désossée, cuite et coupée en fines lanières; 60 litres d'huile d'olive; 60 litres de jus de citron; 60 litres de jus de citron; 2 cuillères à soupe de noix moulues; 1 cuillère à soupe de miel

C'est une salade à la grecque qui est délicieuse! Il est assez copieux pour servir de plat principal.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Égoutter et laisser refroidir à l'eau froide.Réfrigérez jusqu'à refroidissement.
Préparez la vinaigrette dans un petit bol en mélangeant l'huile d'olive, le zeste de citron, le jus de citron, les noix et le miel. Laissez-les refroidir.
Dans un bol à salade, mélanger les pâtes, les poivrons, les oignons rouges, les olives et le poulet.Ajouter la vinaigrette au citron et le fromage feta, mélanger et servir.