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Salade de tortellini fruité
 
 
PortionsPTM15 min

Salade de tortellini fruité


Étant originaire du Vermont, le plus important État producteur de sirop d'érable au pays, j'utilise du sirop d'érable pur pour un goût particulièrement sucré. En ajoutant du poulet, cette salade peut être un plat principal léger.

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Préparation

  1. Cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage; égoutter et rincer à l'eau froide. Dans un grand bol, mélanger les tortellinis, les fruits et le poulet, si désiré.
  2. Dans un petit bol, fouettez le sirop et le jus d'orange; verser sur la salade et mélanger pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.Saupoudrer les noix de cajou juste avant de servir.



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