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LUCY_BUBI
Steak de bruschetta grillé
Mon mari et moi adorons la bruschetta, surtout en été, avec des tomates fraîches et des herbes de notre jardin. - Kristy Still, Broken Arrow, Oklahoma
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les six premiers ingrédients; incorporer 0,25 cuillère à café de sel.
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Saupoudrer le bœuf avec le poivre et le reste du sel. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller à feu vif jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour un niveau de cuisson rare, un thermomètre doit indiquer 135 °; un thermomètre, 140 °), 4 à 6 minutes. Par côté.Toptez avec le mélange de tomates.Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage.
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