Steak de bruschetta grillé

Name: steak de bruschetta grillé
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 tomates moyennes, hachées; 3 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 3 cuillères à soupe de persil frais haché; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'origan frais émincé ou 0,5 cuillère à café d'origan séché; 1 gousse d'ail, émincée; 3/4 cuillère à café de sel, divisé; 1 steak de bœuf ou surlonge (400 grammes), coupé en quatre portions; 1/4 cuillère à café de poivre; Parmesan râpé, facultatif

Mon mari et moi adorons la bruschetta, surtout en été, avec des tomates fraîches et des herbes de notre jardin. - Kristy Still, Broken Arrow, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Combinez les six premiers ingrédients; incorporer 0,25 cuillère à café de sel.
Saupoudrer le bœuf avec le poivre et le reste du sel. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller à feu vif jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour un niveau de cuisson rare, un thermomètre doit indiquer 135 °; un thermomètre, 140 °), 4 à 6 minutes. Par côté.Toptez avec le mélange de tomates.Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage.

Blogs qui pourraient être intéressants

pilules au vinaigre de cidre allegations de sante et preuves

revue de regime carnivore avantages inconvenients et exemple de menu

remedes maison pour la toux

7 bienfaits du vin rouge sur la sante

huile dolive italienne vs italienne

J'ai adoré

Steak de bruschetta grillé

Mon mari et moi adorons la bruschetta, surtout en été, avec des tomates fraîches et des herbes de notre jardin. - Kristy Still, Broken Arrow, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis