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Salade d'épinards-poire avec vinaigrette au chocolat
Cette vinaigrette légère, bien balsamique et moelleuse au chocolat, reste bien mélangée. Elle apporterait également une touche intéressante aux baies ou au melon d'eau. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
Préparation
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Au micro-ondes, faites fondre le chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter le vinaigre, l'huile, le miel, le sel et le poivre au fouet; mettre de côté.
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Répartir les épinards dans quatre assiettes à salade. Garnir de poires, de canneberges et d’amandes. Arroser de vinaigrette.
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