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Salade verte de vacances
 
 
PortionsPTM15 min

Salade verte de vacances


La combinaison de légumes croquants, d'une vinaigrette bien assaisonnée et de canneberges séchées est imbattable, estime Rita Farmer de Houston, Texas. "C'est une salade rafraîchissante pour un déjeuner ou un dîner", fait-elle remarquer.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les légumes verts, les oignons et le céleri.
  2. Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre, le persil, la sauce au piment fort et le sel.
  3. bien mélanger.
  4. Verser sur la salade; mélanger pour enduire.
  5. Ajouter les canneberges et les amandes.
  6. Sers immédiatement..



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