Salade grecque légère et facile

Name: salade grecque légère et facile
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 12 pommes de terre rouges; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion; 60 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 1,5 cuillerée à thé de jus de citron frais; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de gros sel, ou au goût; Poivron rouge moulu 2,5 cm; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sucre blanc; 1/4 cuillère à café de romarin séché, émietté; Poivron rouge moulu 2,5 cm

Léger, facile, difficile à gâcher, facilement multiplié.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre rouges dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 25 minutes.Égoutter et laisser refroidir au congélateur jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 30 minutes.
Tranchez les pommes de terre et placez-les dans un grand bol à salade; mélanger les pommes de terre avec l'oignon vert. Dans un bol, fouetter l'huile, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel, le poivre noir, l'origan, le sucre, le romarin et le poivron rouge. Verser la vinaigrette sur les pommes de terre et mélanger. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.