Salade liandeacute; geoise

Name: salade liandeacute; geoise
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g de haricots français vert; 500 g de pommes de terre; 250 g de lard haché; 2 onions, chopped; 1 cuillère à café de beurre

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Ingrédients

500 g de haricots français vert
500 g de pommes de terre
250 g de lard haché

2 onions, chopped
1 cuillère à café de beurre

Préparation

Cuire les haricots.
Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches et faites-les bouillir.
Dans une grande casserole, cuire les oignons émincés au beurre jusqu'à ce qu'ils soient glacés.
Ajoutez le bacon haché.
Enfin, ajoutez les haricots et les pommes de terre au mélange oignon-bacon et faites cuire encore 5 minutes à feu moyen.