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ANGELICA682
Salade méditerranéenne de pois chiches
La prochaine fois que votre famille voudra un plat végétarien, essayez cette recette de salade de pois chiches fraîche et brillante. C’est simple. Ouvrez une boîte de pois chiches GOYA® à faible teneur en sodium! Mélangez-la avec des tomates cerises douces, du concombre croquant et des cubes de mozzarella moelleux et crémeux.Un soupçon de beurre et d'huile d'olive extra vierge GOYA® et un filet de jus de citron acidulé font de cette salade de pois chiches méditerranéenne un délicieux repas de midi de l'année.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger délicatement les pois chiches, les tomates, les concombres, le fromage, les oignons et le persil. mettre de côté.
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Dans un bol moyen séparé, mélanger le jus de citron et l'Adobo. À l'aide d'un fouet, ajouter l'huile d'olive en filet régulier, en fouettant constamment jusqu'à ce que l'huile soit bien incorporée.
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Mélanger la sauce à l'huile d'olive et au citron avec les légumes réservés jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés. Servir frais ou à la température ambiante.
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Nutrition
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