Salade pomme-canneberge

Name: salade pomme-canneberge
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à café de moutarde en poudre; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 60 litres d'huile d'olive; 1 pomme, coupée en dés; 1 poire, coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées; 1 paquet (284 grammes) de mélanges de verdures; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage bleu émietté; 2 cuillères à soupe de noix hachées

Excellente salade que vous pouvez servir sur le plat principal ou ajouter du poulet rôti et en faire un repas! Si vous préférez une touche plus exotique aux recettes de salades, vous pouvez remplacer les légumes verts à la chicorée et à la radicchio hachés.

Ingrédients

Préparation

Fouetter la moutarde et le vinaigre dans un petit bol. Arroser d'huile d'olive en fouettant pour créer une vinaigrette; mettre de côté.
Placez la pomme, la poire, les canneberges, les légumes verts, le fromage bleu et les noix dans un grand bol à salade. Mélanger doucement pour mélanger, puis verser sur la vinaigrette et mélanger pour bien enrober.