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Salade rotini arc-en-ciel
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Ingrédients
Préparation
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Portez 4 litres d'eau à ébullition rapide (2 cuillerées à thé de sel peuvent être ajoutées, en option). Ajoutez du rotini.Remettez l'eau à ébullition rapide et faites cuire à découvert, en remuant fréquemment, pendant environ 10 à 12 minutes.Égouttez.Rincez à l'eau froide.
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Mélanger les pâtes cuites avec les tomates, le poivron vert, l'oignon, le concombre, le brocoli, les champignons, les olives et la vinaigrette italienne. Couvrir et refroidir. Remuer la salade avant de servir.
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