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Catherine B
Salade taco aux haricots noirs
Parfait pour les nuits occupées! Ma famille me le demande chaque semaine.Ajouts facultatifs: tranches d'avocat, de guacamole et d'olives noires.
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Ingrédients
Préparation
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Faire brunir le boeuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit friable et qu'il ne soit plus rose, environ 8 minutes; incorporer le mélange à tacos et l'eau.Cuire le mélange de boeuf jusqu'à épaississement, environ 10 minutes de plus.
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Placez les haricots noirs dans une casserole et laissez mijoter à feu moyen.
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Étaler 0,25 du mélange de boeuf sur une assiette de service et garnir avec 0,25 des haricots noirs.Répéter avec le reste des ingrédients pour former 4 salades.Étaler les couches séparées de laitue romaine, de salsa, de tomates et de fromage sur les salades. et chips de tortilla.
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Nutrition
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