Salade verte orientale

Name: salade verte orientale
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet cuit en cubes; 130 litres d'huile de canola; 12 emballages wonton, coupés en fines lanières; 1 gros bouquet de laitue frisée verte, hachée (environ Un bol d'une contenance de 3 litres); 10 gros champignons frais, émincés; 4 green onions, chopped; PANSEMENT:; 130 litres d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre

Le poulet en cubes se marie toute la nuit dans une sauce sucrée et salée, donnant à chaque bouchée une grande saveur. Des lanières de wonton frites ajoutent une touche de croquant amusante à cette salade de plats principaux.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce soja et le sucre.Ajouter le poulet; scellez le sac et tournez pour enduire. Réfrigérez pendant la nuit.
Juste avant de servir, dans une poêle électrique ou dans une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 ° C. Laisser frire les lanières de mouton frites pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant
Dans un grand bol à salade, mélanger la laitue, les champignons et les oignons. Ajouter les lanières de wonton et le poulet avec le reste du mélange de sauce soja.
Dans un pot avec un couvercle hermétique, combiner les ingrédients de la vinaigrette; Bien agiter. Arroser une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une salade; mélanger pour enrober. Conserver le reste de la vinaigrette pour un autre usage.

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