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Jennifer P. Ayvazian
Salsa aux abricots
Cette recette faisait partie d'un défi qui s'est très bien déroulé. Belle chaleur du habanero et douceur des abricots et des ananas.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'abricot frais haché
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des échalotes, en julienne
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ananas frais haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tomates cerises hachées
Préparation
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Mélanger les abricots, les échalotes, le poivron vert, le poivron rouge, l'ananas, les tomates cerises, le piment habanero, l'ail, la coriandre, le cumin et le jus de lime ensemble dans un bol; réfrigérer au moins 2 heures avant de servir..
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Nutrition
CaloriesCalories
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