Sammich de fantaisie

Name: sammich de fantaisie
Cook time: 50 min
Total time: 190 min
Yield: 6
Ingredients: Filet de porc 600 grammes; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 1 citron, jus; sel et poivre au goût; 1 paquet (496 grammes) pâte feuilletée congelée, décongelée

Filet de porc mariné roulé dans de la pâte feuilletée. Cela a bon goût, et vos amis et votre famille penseront que vous êtes resté esclave pendant des heures.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen non poreux, mélanger la sauce soja, la sauce Worcestershire et le jus de citron. Bien mélanger.Placez le porc dans le bol en retournant pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer pendant au moins deux heures pour permettre au porc de mariner.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Placer le filet dans un plat allant au four de 23x33 cm.
Cuire au four, à découvert, à 190 ° C (80 ° C) pendant 0 à 0 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du porc atteigne 60 ° C (60 ° C).
Retirer le porc du four.Égouttez-le du plat allant au four et réservez-le plus tard en sauce si vous le souhaitez.Roulez les deux feuilles de pâte feuilletée et enveloppez chaque morceau de filet dans la pâte, en scellant les bords pour bien renfermer la viande.Retournez au plat de cuisson.
Cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.