Sandwich au tourbillon e-a-g-l-e-s

Name: sandwich au tourbillon e-a-g-l-e-s
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés; 1 gousse d'ail émincée; 1 (284 grammes) boîte de pâte à pizza réfrigérée; 113 grammes de fromage américain émincé; Rôti de bœuf de charcuterie de 113 grammes; 1 blanc d'oeuf; 1 cuillère à soupe d'eau; 1/8 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne

Semblable au Jet Swirl de Julie Anne, je mets une touche de bifteck au fromage de Philadelphie inspirée de notre équipe de football préférée. Des variations peuvent être apportées en remplaçant le fromage américain par du provolone.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Quand il est chaud, ajoutez l'oignon, les champignons et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Laisser refroidir légèrement.
Sur une surface légèrement enfarinée, étendre la pâte à croute de pizza en un rectangle de 30 x 23 centimètres. Recouvrir de couches de légumes, de fromage et de tranches de bœuf rôti jusqu'à 1,25 centimètre des bords.En commençant au plus long côté de la pâte, rouler jusqu'au coudre le côté opposé sur une plaque à pâtisserie graissée. Mélanger le blanc d’œuf et l’eau à l’aide d’une fourchette et brosser le dessus du rouleau. Saupoudrer l’assaisonnement à l’italienne sur le dessus du rouleau.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Laissez refroidir légèrement, puis coupez en tranches et servez.