Sandwich petit-déjeuner irlandais

Name: sandwich petit-déjeuner irlandais
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise Hellmann; 1 cuillère à soupe de raifort à la crème; 1 cuillère à soupe de ciboulette (hachée); 1 cuillère à soupe de persil (haché); 1 cuillère à soupe de marjolaine (hachée); 1 trait de sel fin de mer; 1 trait de poivre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de boeuf (chaud); 8 tranches de pain soda irlandais (grillé); 8 feuilles de laitue romaine; 8 tranches de tomates anciennes (Brandy Wine centimètre épais); 8 tranches de fromage fermier irlandais (Dubliner Irish Cheese); 227 grammes de bœuf salé (en tranches minces); 8 slices sweet onions (Sliced Thin); 4 cuillères à soupe de beurre non salé; 4 gros œufs (Brown); 8 cornichons pour bébé aneth (tranchés); 16 olives Kalamata (dénoyautées)

Sandwich irlandais au petit-déjeuner avec mayonnaise épicée, corned-beef, fromage irlandais Dubliner Farmhouse et un œuf au plat.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le raifort à la crème, les fines herbes, le sel de mer et le poivre blanc.
Dans une casserole, ajouter le corned-beef au bouillon de bœuf chaud et maintenir au chaud.
Faire griller du pain soda irlandais et tartiner chaque tranche de mayonnaise d'une cuillerée à soupe.Laissez la feuille de laitue, les tomates, le fromage Irish Farmhouse, le corned-beef et les oignons.
Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole et faites cuire 1 œuf à la fois. Déposez l'œuf sur le sandwich, la laitue coupée en deux et placez-la sur une assiette.
Décorer les assiettes avec des cornichons tranchés pour bébé et des olives kalamata.