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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Budbud Pilit
 
 
20 PortionsPTM50 min

Budbud Pilit


C'est un délicieux aliment philippin habituellement consommé au petit-déjeuner et des collations servies avec du chocolat chaud ou des mangues.

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Préparation

  1. Lavez malagkit très bien. Drainer.
  2. Cuire avec du lait de coco, du sel et du sucre dans un wok, en remuant constamment.
  3. Lorsque le mélange est presque sec, remuez-le pour l'empêcher de coller au fond du wok.
  4. Réduire le feu et couvrir le mélange avec des feuilles de bananier pendant quelques minutes.
  5. Enveloppez 2 cuillerées à soupe de malagkit cuit dans des feuilles de bananier fanées.
  6. Cravate par paires et cuire à la vapeur environ 30 minutes dans une grande casserole.
  7. Servir avec du chocolat chaud ou des mangues mûres.



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