Sandwichs au jambon et au brie

Name: sandwichs au jambon et au brie
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de vinaigre de vin blanc; 1 paquet (227 grammes) de Brie rond; 6 muffins anglais, divisés; Jambon épicé de 300 grammes; 12 tranches de tomate

Les muffins anglais sont un changement intéressant pour ce sandwich français classique.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, l'ail et le vinaigre jusqu'à homogénéité. Couper le brie horizontalement en trois tours; couper chaque tour en huit quartiers.
Placer les muffins anglais, côté coupé vers le haut, dans un plat de cuisson au four enduit de papier d'aluminium de 15 x 10 x 1 po.Broûler à 3-4 po du feu pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que légèrement grillé
Étendre les muffins avec le mélange de mayonnaise.Couvrir avec les quartiers de jambon, tomates et fromage.Broiser à 3-4 po du feu pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.