Sandwichs au porc effiloché

Name: sandwichs au porc effiloché
Cook time: 270 min
Total time: 280 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la sauce barbecue, ou plus à volonté; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped white onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; Longe de porc désossée, 400 grammes; 4 rouleaux d'oignon coupés en deux

Humides et savoureux, ces sandwichs au porc effiloché zestés sont parfaits pour le déjeuner, le dîner et tous les repas-partage. Délicieux avec des haricots et des frites au four. Servir sur des petits pains à hamburger ou des rouleaux à l'oignon.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la sauce barbecue, l'oignon, le ketchup, la cassonade, le sel, le poivre noir et la poudre de chili dans la mijoteuse; ajouter la longe de porc et napper de sauce.Couvrir et cuire à feu vif jusqu'à ce que le porc soit très tendre, environ 4,5 heures.Sorcer le porc râpé avec 2 fourchettes. Garder au chaud à feu doux jusqu'au moment de servir.
Servir sur des rouleaux à l'oignon.