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Sandwichs au porc et aux haricots
 
 
4 PortionsPTM10 min

Sandwichs au porc et aux haricots


C’est une version cuite d’un favori américain. Ma grand-mère les fabriquait pour nous. C’est plus un demi-sandwich puisque les ingrédients sont cuits au four sur une tranche de pain.

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Préparation

  1. Préchauffez le gril du four.
  2. Placez les tranches de pain sur une lèchefrite tapissée de papier d’aluminium.Faites une cuillère d’une capacité de 130 ml contenant des haricots sur chaque morceau de pain.Couvrez chaque pile de haricots d’une tranche de fromage.Placez trois demi-tranches du bacon sur chaque sandwich afin qu'ils ne pendent pas sur le bord.
  3. Grillez 5 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit et le fromage fondu. Regardez-les attentivement! Je suggère de laisser la porte du four fissurée près de 5 minutes pour permettre à la chaleur du four de s'échapper.


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